Chị Võ Thị An - sinh năm 1964, thôn Hà Mỹ, xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên - một người phụ nữ đầy nghị lực, vượt mọi khó khăn, vươn lên làm giàu chính đáng từ mô hình tráng mỳ tươi gắn với du lịch trải nghiệm và chăn nuôi heo.

2011, là hộ gia đình nằm trong diện hộ nghèo của địa phương, bắt đầu Chị vay 5 triệu đồng do Hội LHPN xã tín chấp để đầu tư xây chuồng trại chăn nuôi heo giống. Với phương châm lấy ngắn nuôi dài, heo nái sinh sản được bầy nào Chị mạnh dạn để lại để nuôi bán heo thịt, có lúc trong chuồng chị lên đến 50 con heo lớn nhỏ. Mặc dù rất vất vả, khó khăn từ nuôi heo nhưng vẫn không đem lại thu nhập bao nhiêu. Chị lại quyết tâm, chịu khó học được nghề tráng mỳ tươi với cả sự cần cù chỉ để mong mình có nghề ổn định hơn và thu nhập sẽ khá hơn. Năm 2015, Chị tiếp tục vay 10 triệu đồng từ nguồn vốn của Hội LHPN quản lý để đầu tư xây lò tráng mỳ, mua sắm vật dụng; chuyển sang nghề tráng mỳ tươi, tập trung tiềm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ. Vậy là Chị đã có chút kinh nghiệm và sự ổn định hơn với nghề tráng mỳ tươi. Hằng ngày Chị tráng mỳ và cung cấp cho các mối sỉ, lẻ trong, ngoài địa phương từ 60-70 kg. 

Với sự ham học hỏi, Chị nhận thấy, trong những năm gần đây, ngành du lịch địa phương cũng đang trên đà phát triển, hằng ngày có khoảng 100-150 lượt khách đến tham quan địa phương. Bắt kịp xu hướng, sở thích của khách du lịch hiện nay là muốn trải nghiệm cảnh sắc, văn hóa ẩm thực vùng quê. Chị An cũng đã không ngần ngại tìm hiểu, mạnh dạn giới thiệu với các anh chị em hướng dẫn viên về nghề truyền thống của địa phương, của gia đình mình. Chị bắt đầu lại học hỏi, tiềm kiếm thông tin và cách thức làm du lịch trải nghiệm, tự mình đi tìm đối tác và may mắn đã mỉm cười. Chị đã ký hợp đồng, cam kết với một công ty du lịch ở Hội An, sẽ dẫn những đoàn khách đến nhà Chị để thăm quan, trải nghiệm, cùng Chị tráng mỳ và thưởng thức món mỳ Quảng, bánh đập do gia đình Chị chế biến. Trên đà phát triển, Chị tiếp tục đầu tư sửa chữa lại lò tráng mỳ, trang trí khuôn viên gia đình, xây thêm các công trình phụ phục vụ du khách một cách bài bản và chuyên nghiệp. Hằng ngày, gia đình Chị đón tiếp từ khoảng 5 đến 7 đoàn khách với khoảng hơn 100 người đến tham quan, trải nghiệm mô hình. Giá niêm yết một tô mỳ chị bán cho khách du lịch phía công ty quy định là 30.000 đồng, cùng với việc bán kèm thêm nước giải khát, bình quân hằng tháng thu nhập của vợ chồng Chị từ 15-20 triệu đồng.

Sau nhiều năm vất vả nhưng với tinh thần không ngừng học hỏi, mong muốn cải thiện chất lượng cuộc sống gia đình, vươn lên thoát nghèo bền vững; Chị đã tìm được hướng để phát triển kinh tế một cách phù hợp và tính khả thi cao, vừa giữ được nghề truyền thống vừa gắn xu hướng phát triển chung của địa phương; đã tạo cho gia đình Chị có nghề ổn định, thu nhập khá, nuôi các con ăn học đến nơi đến chốn, đến nay đều có việc làm ổn định. Ngoài công việc của gia đình rất bận rộn, Chị cũng tích cực tham gia đầy đủ và vận động chị em hưởng ứng các phong trào, hoạt động của Hội, tại địa phương và trở thành tấm gương tiêu biểu về nghị lực vượt khó của hội viên phụ nữ xã Duy Vinh. Chị đã được Hội LHPN tỉnh Quảng Nam tặng Bằng khen trong thực hiện Chỉ thị số 05 của Bộ Chính trị và phong trào “Cả nước chung tay xây dựng nông thôn mới” giai đoạn 2018-2019; Hội LHPN huyện Duy Xuyên tặng “Danh hiệu phụ nữ tiêu biểu” năm 2018 và đạt giải 3 trong Cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo, khởi nghiệp” huyện Duy Xuyên năm 2019./.