5 loại gia vị nên sử dụng thường xuyên
Người đăng: Quản trị .Ngày đăng: 02/06/2015 .Lượt xem: 310 lượt.
Đây đều là những loại gia vị có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, giúp ngăn ngừa một số loại bệnh.
1. Bột nghệ


Đây là loại gia vị phổ biến với ẩm thực Ấn Độ và cũng là một trong những loại gia vị an toàn nhất cho sức khỏe. Bột nghệ có nhiều công dụng: làm giảm lượng cholesterol trong máu, góp phần đẩy nhanh quá trình lành vết thương, giảm viêm khớp, điều trị mụn trứng cá, giúp ngăn ngừa ung thư.

Trong thành phần của nghệ có chứa hợp chất chống viêm là curcumin, có tác dụng điều trị vết thương tốt hơn cả một số loại thuốc chống viêm thông thường. Bên cạnh đó, bột nghệ còn sử dụng làm thuốc điều trị bệnh tim mạch.
2. Gừng

Gừng thường được nhiều người sử dụng để làm giảm triệu chứng nôn nao, giúp giải cảm. Loại gia vị này còn có công dụng rất tốt cho dạ dày, góp phần làm giảm ốm nghén, đỡ say tàu, xe.
Trong thành phần của gừng cũng có chất chống viêm gingerol. Nghiên cứu khoa học chỉ ra chất này góp phần điều trị hiệu quả bệnh viêm khớp. Vì thế, không chỉ là một loại gia vị, gừng còn được coi là một loại thuốc tự nhiên.
3. Đinh hương

Loại gia vị này là thành phần cho những loại thuốc, loại dầu giảm đau. Đặc biệt, những người bị đau răng có thể dùng đinh hương để làm dịu cơn đau nhức.

Đinh hương có đặc tính chống vi khuẩn, chống nấm mạnh mẽ. Đây cũng là loại gia vị có tác dụng như insulin, giúp làm dịu cơ thể và là thành phần làm thuốc chữa bệnh tiểu đường. Ngoài ra, đinh hương còn có công dụng đặc biệt với những người muốn bỏ thuốc lá.
4. Tỏi


Tỏi có chứa một hợp chất acid amin gọi là allicin, giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, làm giảm lượng cholesterol, giảm chứng tăng huyết áp.

Loại gia vị này còn có tác dụng ngăn ngừa xơ cứng động mạch. Thành phần của tỏi có chất chống vi khuẩn, ngăn ngừa các virus gây bệnh cảm cúm, cảm lạnh và nhiễm trùng.

5. Quế


Không chỉ là một loại gia vị, quế còn được coi là loại thảo dược cần thiết cho sức khỏe. Trong thành phần của quế chứa chất hóa học là cinnamaldehyde, có chức năng diệt khuẩn rất tốt.

Nghiên cứu khoa học đã chứng minh quế còn có tác dụng làm giảm tốc độ tiêu hóa của dạ dày để ổn định lượng đường trong máu.

Nguồn tin: vtv.vn
[Trở về]
Các tin mới hơn:
LÀM THẾ NÀO ĐỂ SỬ DỤNG GIA VỊ HỢP LÝ? (18/03/2020 )
Thực phẩm giữ ấm cơ thể khi thời tiết rét đậm (07/01/2019 )
Tại sao rửa tay lại quan trọng đối với độ an toàn của bữa ăn? (25/10/2018 )
Mặt trái nguy hiểm của nước dừa bạn cần biết (09/04/2018 )
5 loại khoáng chất giúp phụ nữ giảm căng thẳng hiệu quả (12/03/2018 )
Thực phẩm màu tím - xu hướng mới của thực phẩm lành mạnh 2018 (27/02/2018 )
Ăn gì để giảm mỡ máu? (15/12/2017 )
5 thực phẩm giúp bạn giảm cholesterol trong máu (15/12/2017 )
11 sai lầm khi chế biến rau làm tổn hại sức khỏe (08/12/2017 )
Người đưa mỳ Quảng ra thế giới (08/12/2017 )
    
1   2   3  
    
Các tin cũ hơn:
Tránh xa 10 loại thực phẩm gây ung thư (01/06/2015 )
6 thực phẩm giúp gan khỏe mạnh (28/05/2015 )
Thịt gà: Bộ phận nào ăn nhiều không tốt? (26/05/2015 )
Đậu đen - Thuốc tốt cho chị em (19/05/2015 )
Bốn loại thực phẩm giúp giảm mỡ bụng (19/05/2015 )
Những loại quả nên hạn chế ăn khi trời nắng nóng (14/05/2015 )
Dinh dưỡng cho bà bầu trong 3 tháng đầu (12/05/2015 )
Những công dụng tuyệt vời của hành tây đỏ (07/05/2015 )
Uống nước gì buổi sáng tốt cho sức khoẻ? (04/05/2015 )
8 loại thực phẩm tốt cho giấc ngủ (04/05/2015 )
    
1   2   3  
    

  • Tuyên truyền trực quan chào mừng Đại hội

  • Quang cảnh Đại hội đại biểu Phụ nữ tỉnh Quảng Nam lần thứ XIII (2016-2021)

  • Đồng chí Trương Thị Lộc - TUV - Chủ tịch Hội LHPN tỉnh phát biểu khai mạc Đại hội (ngày 18112016)

  • Đồng chí Nguyễn Ngọc Quang - Bí thư Tỉnh ủy - Chủ tịch HĐND tỉnh tặng Đại hội bức trướng mang dòng chữ Phụ nữ Quảng Nam Đoàn kết - Đổi mới - Sáng tạo - Phát triển

  • Đồng chí Nguyễn Ngọc Quang - Bí thư Tỉnh ủy - Chủ tịch HĐND tỉnh tặng Đại hội bức trướng mang dòng chữ Phụ nữ Quảng Nam Đoàn kết - Đổi mới - Sáng tạo - Phát triển (2)

  • Đồng chí Nguyễn Ngọc Quang - Bí thư Tỉnh ủy - Chủ tịch HĐND tỉnh phát biểu chỉ đạo Đại hội (ngày 18102016)

  • Đồng chí Hoàng Thị Ái Nhiên - PCT TT Hội LHPN VIệt Nam phát biểu chỉ đạo Đại Hội
    



Liên kết website

select

Thăm dò ý kiến

Để tiến tới 1 nền hành chính phục vụ nhân dân thì làm công việc nào trước?

Dự báo thời tiết

Quảng Nam
Thứ ba, 11/08/2020
Mưa rào nhẹ
Nhiệt độ:32°
Độ ẩm: 63%
Hướng gió:Đông Nam
Tốc độ gió:2 kmph
Tầm nhìn xa: 10 km

Thứ tư
12/08/2020
Mưa rào nhẹ
26°-37°
Thứ năm
13/08/2020
Mây thay đổi, trời hửng nắng
26°-35°

Thống kê truy cập

0000696032

Hôm nay: 526
Hôm qua: 425
Tháng này: 3777
Tháng trước: 15894
Tuần này: 1288
Tuần trước: 2182
Số người đang Online: 62